LO QUE NOS
DIFERENCIA

UN FUTURO
SUSTENTABLE

PRODUCTOS DESTACADOS

$3.290

Cerveza Manitoba de un color dorado, aromática y refrescante. Las notas cítricas y pináceas otorgados por lúpulos americanos, y con el balance justo de amargor, hacen una cerveza entretenida y bastante fácil de beber en cualquier ocasión. Nuestra primera cerveza y una de las favoritas perfeccionada por años.

  • Cerveza
  • Estilo: American Pale Ale
  • ABV: 5.2%
  • IBU: 40

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$4.200

Luptopia es una Cerveza intensamente lúpulada. El amargor es firme y permanece en boca por un buen tiempo, ademas de la explosión de sabores y aromas cítricos, frutales, resinosa y herbales balanceando las sensaciones y llevando los sentidos a otro nivel. De color dorado, seca y de cuerpo medio alto es un verdadero viaje lúpulado que si o si hay que vivir.

  • Cerveza
  • Estilo: Imperial IPA
  • ABV: 9%
  • IBU: 100

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$17.990

El Enguindao es un licor tradicional chileno preparado a base de Agua Ardiente y Guindas Ácidas. Destilamos guindas frescas, previa maceración para dejar reposar en barrica con guindas ácidas secas por 5 meses, finalmente fortificamos nuestro licor con vino de guindas elaborado por Viña Koyle y lo endulzamos sutilmente con confitura de guinda de las hermanas de Quilvo. Este año sacamos el Enguindao en 2 formatos , Botellón farmacéutico  1200ml y esta barrica de 750 ml

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$5.490

Rojo violáceo. Nariz muy intensa y frutal, destacando aromas a ciruela y grosellas, algunos toques tostados y casis. Con taninos maduros, suaves y aterciopelados, de buena densidad. Final agradable y persistente.

  • Reserva
  • 750 ml
  • 2021
Compra mínima 6 botellas

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$20.000

Al igual que los mejores VODKAS del mundo, el VODKA GABRÍ se destila artesanalmente, a fuego lento, seleccionando meticulosamente los mejores ingredientes de la naturaleza, en nuestro caso con la fermentación de granos de trigo entero, el cual ha sido producido sin dañar la tierra, donde los granos de trigo los destilamos lentamente en alambique de cobre por cinco veces con el fin de lograr la máxima pureza, removiendo así las colas y cabezas características propias del proceso de destilación. Con nuestra obsesión por la calidad y pasión por ser diferentes, donde combinamos lo puro y lo simple, la utilización de agua pura y renovable, es lo que nos lleva a producir un VODKA más refinado, fresco y exquisito, aquella combinación mágica que nos permite provocar una sensación única de bienestar, más bien salvaje, de estar al aire libre. Es así como el VODKA GABRÍ se distingue por su cuerpo, siendo bastante único, salvaje, lleno de carácter, el cual busca dejar una sensación de suavidad, con dulzor dentro de la neutralidad, el cual logra ser tu acompañamiento perfecto ya sea para tomarlo solo o junto a tus amigos. Origen Chile Formato 750cc Alc 40%

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$22.990

De color rojo cereza con ribetes púrpuras. A medida que se abre el vino en nariz encontramos notas florales de violetas, frutas frescas rojas como cerezas, ciruelas y hierbas aromáticas. En boca sigue siendo muy frutal, de rica estructura y buen balance.

  • Premium
  • 100% Malbec
  • 2020
  • D.O. Valle de Colchagua

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$15.990

De color rojo cereza con ribetes frambuesa de capa media. En esta añada el vino muestra una compleja gama de aromas que van desde las frutas rojas como cerezas, frutillas y moras, las flores como la violeta y hierbas mediterráneas. En boca es de volumen medio, taninos finos y gracias a su nerviosa acidez el final es largo y persistente.

  • Super premium
  • 750 ml
  • 2020

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$27.000

  • Premium
  • 2019
  • D.O. Valle del Maipo

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Agotado
$6.490

El color de este vino es un rojo granate, medianamente intenso. Presenta aromas de frutos rojos más marcados a la cereza y especies de tipo pimiento con un poco de regaliz, para terminar con notas de flores características de los Carignan de Cauquenes. La boca tiene estructura lo que deja pensar en un vino de buen potencial de guarda y a la vez mucho frescor en final que permite alargar y redondear los taninos.

  • Categoría: Gran Reserva
  • D.O. Valle del Maule
  • Cepas: 48% Cabernet Sauvignon, 33% Syrah, 19% Carignan

AGOTADO

SELECCIÓN DEL MES

$9.740

Con predominancia de uvas Pinot noir y contribución de Chardonnay, Gemma Rose expresa delicados aromas florales y de frutas rojas. Su maduración en botella de al menos 24 meses y la mineralidad característica del Valle del Limari aportan una interesante complejidad a el primer y único rose de la zona.

  • Espumante
  • 750ml

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$5.390

Rojo rubí oscuro. Aromas frescos a frutillas y frambuesa con notas de chocolate, pimienta y champiñones. La entrada en boca es jugosa, de taninos elegantes, aparecen algunas notas de cedro y especies. La acidez está bien equilibrada, dando un vino armonioso y consistente.

  • Gran Reserva
  • D.O. Valle de Casablanca
  • Cepas: 100% Pinot Noir

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Agotado
$9.740

Con notas aromáticas florales características del Chardonnay del valle del Limari, Gemma se muestra como un espumante fresco y joven. De una vivaz acides y notable mineralidad, en boca Gemma nos invoca una buena elegancia y con constantes notas fresca aportada por su acidez. maduracion de al menos 24 meses.

  • Espumante
  • 750ml

AGOTADO
$20.990

De un intenso amarillo brillante solar, a la vista AZUR nos revela una cadena de vivaces, persistentes y finas burbujas. n nariz nos presenta generosamente, suaves y evocadoras notas florales, junto a notas de pan tostado y fruta seca. A su personalidad, marcadamente Brut, AZUR une una adecuada acidez en boca que armoniza delicadamente con una estructura de marcadas notas minerales, que lo distinguen y caracterizan. Posee una buena persistencia en boca así como de un único y elegante retrogusto.

  • Espumante
  • 750ml

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$4.490

De color amarillo claro, limpio y traslúcido. En nariz es complejo, presentando notas cítricas de pomelo y lima con sutiles toques de pimienta blanca y delicadas hierbas. En boca resalta su frescura, suavidad y equilibrio, de buen volumen y persistencia.

  • Reserva
  • 750 ml
  • 2022
Compra mínima 6 botellas

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$71.990

Tras años de pruebas y trabajo para lograr un entendimiento de nuestro terroir y experiencia técnica en bodega, el año 2014 se decidió guardar una cuba excepcional de Pinot Noir, el cual con un aporte de Chardonnay generó una mezcla excepcional que representa el potencial evolutivo del Valle del Limarí.

  • Icono
  • Vintage 2014
  • 90% Pinot Noir y 10% Chardonnay
  • D.O. Valle del Limarí

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$5.390

Color amarillo con leves toques dorados. De nariz frutal donde predominan aromas tropicales como la piña y melón dulce, notas de nuez y algo de vainilla. En boca es un vino goloso de buen volumen y acidez vibrante, que da un final suave y balanceado.

  • Categoría: Gran Reserva
  • D.O. Valle de Casablanca
  • Cepas: 100% Chardonnay

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$4.490

De color rosado-pálido brillante. En nariz expresa intensos aromas frutales, destacando principalmente la guinda y el cassis. En boca presenta buen cuerpo, sedosidad y elegancia, con gran frescura, frutosidad y buen balance. Delicado y fácil de beber.

  • Reserva
  • 750 ml
  • 2020
Compra mínima 6 botellas

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$9.790

Se muestra de color amarillo pálido con ribetes verdosos. En nariz, en una primera instancia se muestra cítrico, con notas a lemongrass pero a medida que se abre, encontramos duraznos y damascos frescos. En boca es salino, de volumen medio con notas de roble muy bien integradas. El trabajo del batonage nos entrega recuerdos a masa de tarta horneada. Es un vino con una acidez muy vibrante que lo alarga, reconociéndose la tensión del suelo calcáreo de Limari.

  • Categoría: Reserva Especial
  • 2018
  • D.O. Valle de Limarí
  • Cepas: 100% Chardonnay

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$9.790

De color rojo rubí brillante de capa media. En nariz muestra frutos rojos como cerezas y frambuesas y notas a tabaco y hojas secas. De volumen medio, fresco con taninos tensos de estructura justa para un buen balance.

  • Categoría: Reserva Especial
  • 2019
  • D.O. Valle del Limarí
  • Cepas: 100% Pinot Noir

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$14.390

Es un Gin fresco y floral con notas mayoritariamente cítricas. Sus botánicos son hierbas nativas de Los Andes. La presencia del cedrón, el huacatay y la rica rica lo transforman en un Gin aromático con un sabor único y elegante, ideal para Gin Tonic.

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$14.390

Es un Dry Gin aterciopelado en boca con notas a especias, tierra, madera. Su mezcla única de chachacona, romero, mate, boldo, laurel y eucaliptus lo transforman en un Gin ideal para tomar Dry Martini o cócteles como negroni. Es un Gin de gran carácter.

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$14.390

Es una colaboración con la cerveza 24.7. Este Hoppy Gin muy aromático en nariz. Destacan las notas de enebro, naranja y lúpulo. Especiado ligeramente por el canelo, la pimienta de Jamaica y el cardamomo, en boca se abre refrescante por el romero y el eucaliptus y con un leve dulzor frutal proveniente del calafate y el ruibarbo.

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$9.790

Elaborado con uvas orgánicas de Pinot Noir provenientes del Valle de Casablanca, y luego de un proceso basado en los detalles, nace Tais. Un elegante, delicado y sofisticado vino rosé con expresivos aromas a frutos rojos y notas cítricas

  • Categoría: Premium
  • 750 ml
  • 2021

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$7.790

De color amarillo pálido, se destacan sus burbujas finas y elegantes. Sus aromas predominados por notas florales y de frutos blancos acompañados con notas de pan tostado. En boca se destaca su frescura y fineza de la burbuja, con un buen equilibrio y un retro gusto persistente y aromático.

  • Espumante
  • 750ml

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